BISTRO309（ビストロサンマルク）モレラ岐阜店2回目@岐阜県本巣市
『ビストロ309モレラ岐阜店』にてパン食べ放題を頂きました。
同店へは 2014年1月に初訪問 で、今回は2回目ですね。10月に行った系列店の「 バケット マーサ21店 」で食べた新作パンの小エビたっぷりシュリンプチャバタがあまりに美味しくてまた食べたくなってこちらのお店にやってきました。
【外観】 【メニュー】 【料理】 【内観】 【感想】 【お店情報】
【外観・場所】
モレラ岐阜の外観
本巣市にある大型ショッピングモールです。岐阜の中心部から約10km北西にあって立地はあまりよくないです。 駅がすぐ近くにあるので行こうと思えば行きやすいのですが、ついでに立ち寄ることはなかなかなさそうな場所です。
お店の外観
1階グルメアベニューにあるお店です。平日は流石にお客さん少ないですね。
【メニュー・プラン】
ランチメニュー（11:00～16:00）[税別]
◆焼き立てパン食べ放題ランチ（選べるメイン＋サラダ＋スープ＋パン食べ放題）899円
◆プレミアムランチ 1,980円
（メイン＋サラダ＋スープ＋グラタン＋パン食べ放題＋デザート＋ドリンクバー）
季節限定メニュー[税別]
◆ハンバーグステーキの温玉ぽん酢ソース 1,070円
◆きのこデュクセル風スープハンバーグ 1,080円
◆ベーコンとカボチャのクリームドリア 980円
グランドメニューは 最初に訪問した2014年1月 のときとほとんど同じですが、値段が消費税増税分だけ値上がりしてます。
◆ビストロ定食980～1,390円[税別]
メインディッシュ＋お気軽デリ＋本日のサラダ＋本日のスープ＋パン食べ放題orライスおかわり自由orパン5個＆ライス
「少しずつ、色々」選べる定食メニューも新たに追加されていました。
◆焼き立てパン食べ放題 360円[税別] 388円[税込]
増税前は税込み378円だったのですが10円値上げ・・・。
【料理】
焼きたてパン食べ放題 ￥388
食べ放題のパン一覧（全13種類／時間制限なし）
| ★ミニクロワッサン 68kcal | ★チーズロング 61kcal |
| ★シュガーロール 72kcal | ★コーングリッツ 75kcal |
| ★ホテルロール 76kcal | ★バジルロール 60kcal |
| ★レーズンロール 70kcal | ★ガーリックロール 72kcal |
| ★よもぎロール 73kcal | ★フォカッチャ 56kcal 限定 New |
| ★パインロール 71kcal 限定 | ★玄米ロール 60kcal 限定 |
| ★珈琲トーストロール 65kcal 限定 |
全部で13種類のパンが食べ放題でした。シンプルなフォカッチャは意外にも今回が初登場ですね。「 バケットマーサ21店 」で食べて美味しかった季節限定パンのシュリンプチャバタと北海道かぼちゃクリームロールがない・・・。 売り切れてしまったのかもしれませんが、シュリンプチャバタ食べたさにやって来たようなものなのでショックでした。
★玄米ロール／★パインロール／★ミニクロワッサン
★フォカッチャ／★珈琲トーストロール／★ガーリックロール
★チーズロング／★シュガーロール／★コーングリッツ
★珈琲トーストロール／★ミニクロワッサン
★ミニクロワッサン
★珈琲トーストロール／★玄米ロール
★珈琲トーストロール 65kcal 期間限定
冷めてもサクサクでカリカリといい食感です。珈琲が香ります。苦味がいいアクセント。 途中で焼き立てが出てきて頂きましたがさらにサクサクで固さがなくなり一段と美味かったですね。 空気をよく含み層状になっており軽やかなサクサク食感です。 後半は珈琲パウダーがほとんどかかってなくてシンプルに砂糖とバターのみの味付けのものも登場しました。 珈琲パウダー足りなくなったのでしょうかね？これはこれで甘塩っぱくて美味しくてよかったです。
★パインロール 71kcal 期間限定
パイナップルの果肉入り、しっかりパイナップルの香りするのがグッド。 ソースがかかったように上の部分が黒っぽくなっていて 「バケット マーサ21店」 で食べたときよりも美味しそうです。
★玄米ロール 60kcal 期間限定
すごくもちもち！穀物の苦いような甘いような独特の香りがいいですね。 「バケット マーサ21店」 で食べたときはパウダーシュガーが表面にふりかけてあって白っぽい見た目でしたが、こちらの店舗では写真のようにシュガーが溶けて光沢があるものも見られました。
★ミニクロワッサン 68kcal
焼き色薄めでベストな焼き加減。サクサク感ともっちり感で最高のコラボレーション！安定の美味さです。 目的のシュリンプチャバタはなくともこれさえあれば及第点と思えるくらい好きですね。
★シュガーロール 72kcal
甘さよりマーガリンの塩味強くて食べやすかったです。甘さ控えめに感じましたが淡白ということもなく美味しい！ 下の方の写真のようにシュガーだまりが並々と入っていて甘み強いタイプも途中で補充され、2つのバリエーション楽しめてラッキーでした。 どちらも美味しくて交互に食べたい感じです。 この差は作っている人の違いなんでしょうかね。
★フォカッチャ 56kcal 限定 New
「フライドオニオンを練り込んだ記事にオリーブオイルを塗って焼き上げました。」
軽い塩味で胡椒のスパイシーさを感じます。見た目よりも油っぽいかも・・・。
★ガーリックロール 72kcal
しっかりガーリック風味。ハードな生地も美味い。
★コーングリッツ 75kcal
久々に食べた気がしますが、コーンの香りちゃんとして美味しい。生地のやわらかさと細かく粉砕されたコーンの硬い食感が対照的でいい感じです。
【内観・バイキングコーナー】
バイキングコーナー
お客さんが少なくてパンも少なかったです。 最初に少しだけパンの補充あったのですが、その後18時頃まで補充がなくて、一時パンが一つもない状態にまでなりました。 18時半くらいから補充も増えはじめましたが、需要に対して供給が全然間に合ってなくて補充されてもすぐに何もなくなるという状況でした。 19時過ぎるとようやくパンもそれなりに並ぶようになり落ち着きましたが相当酷かったです。 前回 はパンの量しっかり管理されていてとてもよい印象だっただけにより残念に感じました。
ドリンクバー 360円[税別]
店内
先述のパンの補充を考えると人が多い休日かランチに行くのがいいかもしれません。
【感想】
楽しみにしていたシュリンプチャバタは食べられなくて残念だったのと、パンが全然補充されずにかなり無駄に待つ時間を取られてストレスがたまりました。 それでも美味しいパンが増税後も400円以下の激安価格で食べ放題なのは大きな魅力です。また行く機会もあるでしょう。
ビストロ309訪問記録
・カラフルタウン岐阜店：1回目、 2回目、 3回目、 4回目、 5回目、 6回目
・モレラ岐阜店：1回目
【お店情報】
店 名 ： BISTRO309（ビストロサンマルク）モレラ岐阜店
ジャ ン ル ： 洋食、パン食べ放題
住 所 ： 〒501-0406 岐阜県本巣市三橋1100モレラ岐阜1F
電話番号 ： 058-320-0309
営業時間 ： 10:00～22:00(L.O.21:00)
定 休 日 ： 不定休
駐 車 場 ： 5000台（モレラ岐阜駐車場）
席 数 ： 96席
H P ： http://www.saint-marc-hd.com/baqet/
備 考 ： 禁煙