BigBoy（ビッグボーイ）一宮若竹店@愛知県一宮市
『ビッグボーイ一宮若竹店』でランチ単品サラダバーを頂きました。
ハンバーグとステーキが主力メニューのファミレスチェーン店です。東海地方にもいくつか店舗があり前を通りがかることはありましたが訪問するのは初めてですね。
【外観】 【メニュー】 【料理】 【内観】 【感想】 【お店情報】
【外観・場所】
お店の外観その１
国道22号線の「下浅野」交差点を西に向かう道路沿いにあるお店です。最寄りの名鉄・妙興寺駅からは東へ約2kmの距離です。駅からお店に向かう途中には パン食べ放題のモーニングやランチをやっているパン屋さんの「 アンティーク一宮店 」もありますね。
お店の外観その２
客の入りは2～3割ほどでした。6人席を一人で使っても問題ないくらいすいていて快適でした。土日祝は全席禁煙、平日は分煙です。
【メニュー・プラン】
日替わりランチメニュー（月～土11:00～17:00）￥630[税抜] ￥680[税込]
(１)手ごねハンバーグ＆牛肉コロッケとチリチキン
(２)手ごねハンバーグ＆はんぺんフライとみぞれチキン
(３)手ごねハンバーグ＆カニ風味クリームコロッケとてりやきチキン
(４)手ごねハンバーグ＆ハッシュドビーフ風コロッケとピリ辛チキン
(５)手ごねハンバーグ＆春巻と塩だれチキン
(６)手ごねハンバーグ＆白身魚フライとフライドチキン
※手ごねハンバーグはチキンに変更できる
※スープセット（スープ飲み放題・ライス＆カレー食べ放題）付き
※ランチサラダバー＋280円[税抜]／ランチドリンクバー＋120円[税抜]
日替りランチは少し前に行った ステーキガスト一宮店 と同じように6種類からローテーションでどれか一つが提供されるシステムでした。 平日だけでなく土曜日にもやっているのがいいところです。 今日の日替りは3番でしたが、席に案内されてメニューをもらうまで何番かわからなかったので ステーキガスト一宮店 のように外からでも今日のメニューがわかるといいかなと思いました。 スープとカレーライスが食べ放題のスープバー込みの値段ですが、サラダ食べ放題とドリンク飲み放題は追加料金が必要です。
訪問当時は以上のような内容でしたが、2015年初めにメニューが一新され、現在（2015年9月）は599円[税抜]に値下げ＆6→8種類に増加したようです。2015年10月後半にまた変更？
◆サラダバー 単品￥490[税抜]￥529[税込]
◆ドリンクバー 単品￥300[税抜]￥324[税込]
◆バイキングランチ（サラダ・スープ・ライス・カレー食べ放題）￥690[税抜]￥745[税込]
サラダバー＋スープバー＋ライス＆カレー食べ放題のバイキングランチは月～土11:00～17:00の時間帯限定のメニューですが、サラダバー単品は終日オーダー可能です。
微妙に値下げした日替りランチとは反対にこちらの食べ放題単品メニューは価格改定で100円も値上げされてしまい、現在（2015年9月）はサラダバー単品590円[税抜]、バイキングランチ790円[税抜]となっているようです。 ドリンクバー単品は290円[税抜]で微値下げ。
【料理】
ランチサラダバー￥529
食べ放題の料理一覧（全26種類／時間制限120分）
| サラダ（18種） | |
| ★レタス | ★オニオンスライス |
| ★みずな | ★ミニトマト |
| ★ブロッコリー | ★オクラ |
| ★ムキ枝豆 | ★スイートコーン |
| ★ポテトサラダ | ★コールスロー |
| ★タマゴサラダ | ★ツナパスタ |
| ★ベジタブルツナサラダ | ★マカロニサラダ |
| ★ほうれん草のごまあえ | ★にんじんマリネ |
| ★コンニャクサラダ | ★海藻サラダ |
| デザート・フルーツ他（8種） | |
| ★みかんドルチェ | ★パイナップル |
| ★杏仁豆腐 | ★オレンジ |
| ★りんごゼリー | ★ライチ |
| ★クルトン | ★フライドエシャロット |
食べ放題の料理は全部で26種類でした。 ステーキガスト と比べると値段が安いだけあって種類は少なくなっていますね。
★マカロニサラダ／★ポテトサラダ／★ベジタブルツナサラダ
★ツナパスタ／★タマゴサラダ
★マカロニサラダ
「たっぷりのマカロニと玉ねぎ、人参をマヨネーズで和えました。まろやかな味わいです。」
★ポテトサラダ
「ゴロゴロとしたジャガイモに、シャキシャキの玉ねぎ、にんじんを加えました。具材の食感を楽しめるサラダです。」
酸味がなくて好きなタイプのポテサラ。具がゴロゴロというよりはなめらかな感じがしました。
★ベジタブルツナサラダ
「「カリフラワー、ヤングコーンをツナマヨネーズで和えました。クリーミーで食べごたえのあるサラダです。」
大きめなツナの塊が入っていてツナの味がしっかり感じられます。全体にツナが行き渡っている感じで少し魚臭く感じるかも・・・。若干の酸味あり。 どちらかというとポテトサラダよりもこちらの方が具がゴロゴロといった印象ですね。
★タマゴサラダ
「絡みのよいペンネにゆで卵をたっぷりと絡め、マヨネーズで和えました。まろやかな卵の味が感じられるサラダです。」
タマゴとペンネのサラダ。美味しくて好きですが、ペンネなしでタマゴだけの方がよかったなー。
★スイートコーン／★ほうれん草のごまあえ／★オクラ
★にんじんマリネ／★ムキ枝豆／★海藻サラダ／★コンニャクサラダ
★スイートコーン
「名前の通り、甘みの強いトウモロコシです。水分が多くジューシーな味わいです。」
自然な甘みがあってプチプチといい食感です。ポテサラやパスタと合わせてよく食べました。
★ほうれん草のごまあえ
「ほうれん草ををたっぷりの胡麻で和え、優しく食べやすく仕上げました。」
ゴマの香りがいい！
★オクラ
「ネバネバとして、星型の切り口が特徴の野菜です。とろりとしてまろやかな味わいです。」
オクラは食べると結構お腹が膨れる気がして食べ放題のときはあまり食べないですね。薄く輪切りにして納豆と一緒に食べたくなります。
★にんじんマリネ
「大きめにカットした人参をマリネ液につけこみました。さっぱりと食べごたえのあるマリネです。」
ほんのり甘くて酸味も感じる味付けで、ちょっと固いけど結構美味しかったです。 癖のある味ではありますが、ニンジンの味はそんなにしないので苦手な人でもいけるかもしれません。
★ムキ枝豆
「甘みのある枝豆を塩茹でにしました。プチプチとした食感で、彩りもよくサラダのトッピングとしてもおすすめです。」
房なしタイプの枝豆。塩気は弱いですね。枝豆の緑、コーンの黄が並ぶと色鮮やかでとっても美味しそう。
★海藻サラダ
「わかめなど3種類の海藻と白きくらげをミックスしました。さっぱりと食感の良いサラダです。」
赤い海藻が目を引きますね。
★コンニャクサラダ
「天然の色素を使用した色とりどりのコンニャク。ほんのりと青のり風味でさっぱりとした後味です。」
橙と緑と黄の三色で鮮やかな蒟蒻。体に悪そうに見えますが、天然色素なら安全？サラダとはいえ蒟蒻そのままなんで味はないですね。プニプニ食感はグッドです。
★ブロッコリー／★レタス／★オニオンスライス
★みずな／★コールスロー
★レタス
「みずみずしく、パリパリとした食感の味わえるシンプルなサラダです。」
★オニオンスライス
「スライスした玉ネギのシャキシャキとした食感とピリッとした辛みが特徴のフレッシュなサラダです。」
新鮮なためか何も付けないと刺激あります。
★みずな
「ギザギザとした葉と、スラリとのびた茎が特徴的。シャキシャキと歯切れのよい食感で、クセがなく食べやすい野菜です。」
★コールスロー
「千切りキャベツのシャキシャキとした食感が感じられるシンプルなサラダです。」
コールスローと名付けられていましたがただの千切りキャベツですね。水気なくてしなしなで今一でした。
★ツナパスタ
ツナの量が少なくて味薄いです。そのままだと味気なかったのでドレッシングやポテサラなどマヨ味のものと一緒に食べることが多かったですね。 補充されたばかりだとツナもそれなりにあるのですが、すぐにツナがある部分だけなくなってしまうようで最初具なしパスタだと思っていました。
★ミニトマト／★オレンジ／★パイナップル
★ミニトマト
「甘みと酸味のバランスが良く、プチっとはじける食感が特徴。彩りも良くトッピングとしてもおすすめです。」
★オレンジ
「さわやかな酸味と甘みが特徴。果汁たっぷりで瑞々しい味わいです。」
★パイナップル
「酸味が控えめで、甘みと香りが特徴のジューシーなパイナップルです。」
★りんごゼリー／★杏仁豆腐／★みかんドルチェ
★りんごゼリー
「程よい弾力で、甘みの中にりんごのほのかな酸味が感じられるゼリーです。」
★杏仁豆腐
「杏仁の香りと、さわやかな甘みが特徴のさっぱりとした杏仁豆腐です。食後のデザートにおすすめです。」
杏仁豆腐は小学生の頃に1週間ほど体調不良で休んでいた際に飲んでいた薬と同じ味がして苦手意識があるのですが、説明の文言を読んでそれが杏仁の香りのせいだとわかりました。 さらに「杏仁」は漢方薬に使用される生薬のひとつで喉に潤いを与える効果があると後々知って、薬に使われていた理由も納得しました。20年来の謎が解けて少し感動です。 真っ白で美味しそうに見えて置いてあるとつい取ってしまいます。
★みかんドルチェ
「かんピューレにミルクを合わせました。口どけがよく、ほんのり甘酸っぱいデザートです。」
みかん風味が後から香ってきます。クルトン＆フライドエシャロットを入れて食べるとサクサク感のあるお菓子のような甘いデザートになって美味しかったです。 フルーツ、特にオレンジと合わせるのもなかなかいいアレンジでした。
★クルトン
「サクサクな食感と香ばしい香り」
サクサクで甘くないラスクとして楽しめます。サラダともデザートともよく合いますね。単体で食べると油の香りが少し気になるかもしれません。 ご飯・パンかわりに主食となってくれました。
★フライドエシャロット
「香ばしい風味と食感」
ちょっと焦げっぽくて独特の風味があります。クルトンよりも油っぽくて、そのまま単体で食べるのは今一でした。
【内観・バイキングコーナー】
バイキングコーナー（サラダバー全体）
料理の補充は多くも少なくもなく・・・。
バイキングコーナー（サラダバーその１）
★コンニャクサラダ／★にんじんマリネ／★オクラ
★海藻サラダ／★ほうれん草のごまあえ／★マカロニサラダ／★タマゴサラダ
◎ドレッシング（ごま／サウザンアイランド／イタリアン／うめかつお／和風香味玉葱）
◎ごまドレッシング
「すり胡麻をたっぷり使ってクリーミーに仕上げた、ちょっと甘口で濃厚な胡麻風味のまろやかドレッシングです。」
◎サウザンアイランドドレッシング
「マヨネーズをベースにピクルスや香辛料を加えた、ほんのりと甘酸っぱい定番のドレッシングです。」
◎イタリアンドレッシング
「ハーブの香りと玉ねぎのコクをきかせた少し酸味のあるさっぱりとしたドレッシングです。」
◎うめかつおドレッシング
「ほのかな梅の酸味とかつおの香りがきいた醤油ベースのノンオイルドレッシングです。」
◎和風香味玉葱ドレッシング
「炒め玉葱の甘みとたまり醤油のコクのきいた味わい深い和風ドレッシングです。」
どのドレッシングも特徴があっていい感じです。ごまドレが一番好きで今回はそれだけしか使いませんでしたが、改めて見ると他のも気になります。
バイキングコーナー（サラダバーその２）
★オクラ／★ベジタブルツナサラダ／★ツナパスタ／★オニオンスライス／★ミニトマト
★タマゴサラダ／★ポテトサラダ／★コールスロー／★レタス
★スイートコーン／★ムキ枝豆／★みずな
「本日の原産地」としてメイン料理のお肉と、野菜はレタス（長崎県／兵庫県）、キャベツ（愛知県）だけ産地情報が掲示されていました。 そこまで気にしても仕方ないですが、こういった掲示を見てしまうと他の食材もどこで取れたものか気になってしまいます。ちなみに 公式HP にはしっかり他の食材の産地情報もありますね。
バイキングコーナー（サラダ・デザート）
★オニオンスライス／★ミニトマト／★ライチ／★パイナップル
★レタス／★杏仁豆腐／★オレンジ
★みずな／★ブロッコリー／★りんごゼリー／★みかんドルチェ
バイキングコーナー（惣菜系）
★オクラ／★ベジタブルツナサラダ／★ツナパスタ
★タマゴサラダ／★ポテトサラダ
バイキングコーナー（トッピング：フライドエシャロット／クルトン）
これらトッピングはそんなにたくさん食べる人がいないためか補充される量が少ないですね。
バイキングコーナー（ライス＆カレー＆スープ）
サラダバー単品には付いていないカレー食べ放題のコーナー。
ドリンクバー 単品￥290[税抜]
ティーバッグ入りの紅茶が充実してるかな？
【感想】
500円強の値段を考えると十分満足な内容でしたが、 ステーキガスト と比べるとパンがなかったりカレー食べ放題に追加料金が必要だったりと評価は低くなるかなと思います。 制限時間が2時間というのも ステーキガスト の3時間に劣ります。 訪問当時はまだ値上げ前で価格の面で勝っていましたが、現在ではそのアドバンテージもなくなりちょっと再訪の動機はないかもしれません。
【お店情報】
店 名 ： BigBoy（ビッグボーイ）一宮若竹店
ジャ ン ル ： ステーキ、ハンバーグ
住 所 ： 〒491-0832 愛知県一宮市若竹1-1-3
電話番号 ： 0586-75-3533
営業時間 ： 11:00～26:00
定 休 日 ： 無休
駐 車 場 ： 40台
席 数 ： 110席
H P ： http://maps.bigboyjapan.co.jp/ ／http://bbvm.jp/5224/
備 考 ： 分煙（土日祝禁煙）